رقم الخبر: 303478 تاريخ النشر: شباط 08, 2021 الوقت: 16:28 الاقسام: علوم و تکنولوجیا  
هل تناول الجبن مضر أم مفيد للصحة؟

هل تناول الجبن مضر أم مفيد للصحة؟

قال أخصائي التغذية الروسي، أندريه بوبروفسكي، أن الجبن له فوائده عديدة، إلا أن الجبن الذي يحتوى على نسبة أعلى من الدهون المشبعة، له تأثير سلبي .

واضح أن الجبن يحتوي على دهون مشبعة أكثر من الحليب بمقدار 10 مرات. ومعظم الخبراء يربطون الدهون المشبعة بأمراض التطور الحضاري، وفي مقدمتها أمراض القلب والأوعية الدموية”.
وأشار إلى أنه يجب التعامل مع الجبن بحذر، لأنه يمكن أن يسبب الإدمان.
وتابع بقوله: ” “يجب تناول الجبن بكميات معتدلة حتى مقارنة بالحليب نفسه. ونظرا لطعم الجبن المتميز، يفرط الكثيرون في تناوله، حتى أن الكثير من المرضى يعترفون بإدمانهم على الجبن.
ونصح من يهتم برشاقته بتناول أنواع الجبن المحتوية على سعرات حرارية منخفضة، أو الأجبان الصلبة التي تشعر الشخص بالشبع إذا تناول كمية قليلة.

 

 
  twitter linkedin google-buzz facebook digg afsaran
الکلمات المفتاحية
 
مصدر الخبر: الوفاق/ الكوثر
الرد علی تعلیقاتکم
تعليق
الاسم:
البريد الالكتروني:
التعليق:
 
captcha
الرقم السري:
الأکثر قراءة
الیوم
هذا الاسبوع
هذا الشهر
Page Generated in 1/2693 sec