رقم الخبر: 354271 تاريخ النشر: أيار 23, 2022 الوقت: 16:33 الاقسام: علوم و تکنولوجیا  
الكشف لنوعين من المضادات الحيوية في الحليب

الكشف لنوعين من المضادات الحيوية في الحليب

الوفاق/ تم تحديد مجموعة أدوات الكشف السريع والمتزامن لمجموعتين من المضادات الحيوية التيتراسيكلين وبيتا لاكتام في الحليب بواسطة شركة تقنية في البلاد.

تنتمي المضادات الحيوية إلى مجموعة من الأدوية تسمى مضادات الميكروبات، بما في ذلك البنسلين والتتراسيكلين والأموكسيسيلين. تستخدم هذه الأدوية للقضاء على البكتيريا أو تثبيط نموها، دون التسبب في أضرار جسيمة لصحة المضيف.

 

عندما يتم حقن عقار، موضعياً، أو عن طريق الفم في الإنسان أو الحيوان، يتراكم بعضه في الجسم، وهو ما يسمى بقايا المضادات الحيوية. يمكن اكتشاف بقايا المضادات الحيوية في الدم والأنسجة العضلية وسوائل الجسم مثل الحليب، وإذا كنت تستهلك حليباً حيوانياً تم وصف المضادات الحيوية،   فإن بقايا المضادات الحيوية في الحليب يمكن أن تكون ضارة بالمستهلك وصناعة تخمير الحليب.

 

بسبب هذه المشكلة، نجح تقني إيراني، باستخدام معرفته، في تصميم وإنتاج مجموعة أدوات الكشف السريع لمجموعتين من مضادات التتراسيكلين وبيتا لاكتام في الحليب، والتي تكتشف هذه الأدوية في حليب الحيوانات في غضون خمس دقائق.

 

وقال: إن استخدام المضادات الحيوية لأغراض غير علاجية أدى إلى تطوير بكتيريا مقاومة للمضادات الحيوية (AR)، والتي تسللت إلى نظامنا الغذائي وتشكل تهديداً كبيراً لصحة الإنسان.

 

 تتطلب المعايير القانونية عدم احتواء الحليب على مضادات حيوية يمكن اكتشافها عند تحليلها باستخدام طرق الاختبار المعتمدة.

 

وقال: بهذه العدة، قبل أن يدخل الحليب دورة الإنتاج كمادة خام، يتم الكشف عن تراكم المضادات الحيوية ومنع تلوث منتجات الألبان.

 

وشدد التقني الإيراني، الذي عاد إلى إيران من هولندا، على أنه "إذا كانت هذه المضادات الحيوية موجودة في الحليب وكان حجمها مرتفعاً، فإن دورة إنتاج منتجات الألبان ستواجه مشاكل، الأمر الذي سيكلف الصناعة وعمليات الإنتاج".

 

وأكد: ‌تنتج شركتنا حالياً مجموعات تشخيصية سريعة لم يتم إنتاجها في إيران من قبل. حيث اكتسبنا المعرفة التقنية لهذا المنتج وأنتجنا منتجاً أصلياً ومحليا، ونأمل في توسيع نطاق المنتجات في مجال مجموعات الكشف السريع القائمة على الأجسام المضادة.

 

وقال: يمكن العثور على منتجات الألبان في معظم المتاجر والاسواق في الاحياء المختلفة. ويمكن استخدام هذه المجموعات من قبل المزيد من المستخدمين والعائلات واجراء الكشف بمدة خمس دقائق.

 

تابع الرئيس التنفيذي لشركة التكنولوجيا هذه مشيراً إلى أن هذه المجموعة منتج جديد، نحن نتفاوض مع الوحدات الصناعية لتسويق المنتج، وقد تم الانتهاء من استلام التراخيص الصحية لهذا المنتج.

 

 
  twitter linkedin google-buzz facebook digg afsaran
الکلمات المفتاحية
 
مصدر الخبر: الوفاق
الرد علی تعلیقاتکم
تعليق
الاسم:
البريد الالكتروني:
التعليق:
 
captcha
الرقم السري:
الأکثر قراءة
الیوم
هذا الاسبوع
هذا الشهر
Page Generated in 2/6574 sec