رقم الخبر: 342493
مكتب اليونسكو في باريس:
"كرمانشاه" ضمن المدن الأكثر إبداعاً للمأكولات في العالم
اختار مكتب اليونسكو في باريس يوم الإثنين 9 نوفمبر/تشرين الثاني الجاري، 49 مدينة حول العالم كمدن مختارة في ابداع المأكولات، وتكون كرمانشاه المدينة الوحيدة الإيرانية في هذه القائمة.

ان المنظمة الثقافية والتعليمية والاجتماعية لليونسكو، التي لديها مكتب أمانات في 198 دولة، تقوم بتعيين المدن الموهوبة في سبعة مجالات من الحرف اليدوية والموسيقى والطعام وما إلى ذلك منذ عام 2003 كمدن إبداعية.

تجدر الإشارة الى أن قبل هذا الوقت، تم اختيار 36 مدينة طعام إبداعية من 28 دولة في العالم، وفي إيران، تم اختيار مدينتي "اصفهان" و "بندر عباس" كمدن إبداعية في مجال الصناعات اليدوية، ومدينة "رشت" كمدينة إبداعية في مجال الطعام والمأكولات، ومدينة "سنندج" كمدينة إبداعية في مجال الموسيقى.

وتتمتع محافظة كرمانشاه بقدرة عالية جداً في مجال المواد الغذائية والمأكولات حيث لها حوالي 80 نوعاً من المأكولات والأطعمة و 11 نوعاً من الخبز و 20 نوعاً من الحلويات وكذلك الوجبات الخفيفة الخاصة بها.

وتعتبر مأكولات مثل "الزيت الكرمانشاهي" و حلويات "نان برنجي" و "الكاك" و غيرها من بين المأكولات المشهورة في كرمانشاه.

Page Generated in 0/0028 sec