رقم الخبر: 358727
في يوم الخبز العالمي
عرض أحدث الإنجازات في صناعة الحبوب والدقيق والخبز
الوفاق/ يقام المعرض الدولي الرابع عشر للحبوب والدقيق والخبز بدعم من لجنة التقنيات اللينة وتطوير الصناعات الإبداعية لعرض آخر الإنجازات في هذا المجال.

يعتبر معرض "إيبكس" أحد أهم الفعاليات العالمية في مجال الخبز والدقيق. في المعرض الدولي الرابع عشر لصناعة الحبوب والدقيق والخبز، ستكشف الشركات العاملة في هذا المجال عن أحدث قدراتها وإنجازاتها لمدة 4 أيام في الموقع الدائم للمعارض الدولية في طهران.

سيقام معرض صناعة الحبوب والدقيق والخبز بحضور مجموعات سلعية مثل منتجي الدقيق ومخازن الحبوب والصوامع ومعدات المعامل لخمائر وإنزيمات المخابز ومصنعي الآلات والأفران والسخانات وغيرها من معدات المخابز والنقابات والصناعات والمنظمات ذات الصلة.

الأهمية السياسية والاقتصادية للحبوب

الحبوب ومنتجاتها، وخاصة الخبز، هي الغذاء الرئيسي للعديد من دول العالم. يعد الخبز من أقدم المنتجات البشرية. يعود تاريخ الخبز الذي يتم استهلاكه اليوم إلى ستة آلاف عام، وقد تم اكتشاف استخدام العجين المخمر لخبز الخبز بشكل تجريبي منذ زمن طويل.

في عالم اليوم، لا يعد القمح عنصراً غذائياً أساسياً وهاماً فحسب، ولكنه يتمتع أيضاً بنفس الأهمية الإستراتيجية مثل النفط من حيث السياسة. يجب أن يقال إن أسلحة القمح أقوى من الأسلحة العسكرية. تأتي الأهمية السياسية والاقتصادية للحبوب، وخاصة القمح، من حقيقة أن مصدري الحبوب هم مجموعة متماسكة، مما أدى إلى زيادة قوة هذه البلدان، والمعروفة باسم القوة الخضراء، والحظر الغذائي هو سلاح لهذه القوة.

أهداف المعرض

المعرض الدولي الرابع عشر لصناعة الحبوب والدقيق والخبز 2022 IBEX له أهداف مثل الثقافة وإصلاح نمط إنتاج واستهلاك الحبوب والدقيق والخبز، وزيادة مستوى الأنشطة التجارية والاستثمار في صناعة الحبوب والدقيق والخبز وتنظيم الحركة في القطاع الخاص في سلسلة الإنتاج وتوريد المواد الخام لإنتاج الخبز.

أيضاً، إنشاء المنصة اللازمة لتوفير أقصى طاقات وقدرات للشركات المحلية في مجال الآلات للصناعات المتعلقة بصناعة الحبوب والدقيق والخبز، مما يخلق منصة لمزيد من التفاعل والتعاون في صناعة الدقيق والخبز في البلاد، وإنشاء منصة تصدير تتماشى مع دعم المنتجات المحلية هي أهداف أخرى لهذا المعرض.

يقام هذا المعرض بدعم من لجنة التقنيات اللينة وتطوير الصناعات الإبداعية في الفترة من 12 إلى 15 سبتمبر الجاري في ارض معارض طهران الدولية.

 

Page Generated in 0/0036 sec